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Beinscheibe Bio

Die Beinscheibe eignet sich für längere Garzeiten wie Schmoren und langes Kochen sowie für Rinderbrühe.

23,90 pro kg

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Beschreibung

Die Beinscheibe ist ein übliches Gericht zum Schmoren oder länger Kochen. Sie wird in etwa 4-5 cm Scheiben geschnitten und stammt von den Unterschenkeln der Vorder- und Hinterläufe, die auch als Hesse bezeichnet werden und nach längerem Schmoren schön zart und aromatisch werden. Außerdem ist die Beinscheibe natürlich ein beliebtes Suppenfleisch für eine kräftige Rinderbrühe.

Bildquellen

  • Beinscheibe Bio: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

300g, 500g

Variante

unvakuumiert, Vakuumiert

Zutaten

*Rindfleisch

*aus kontrolliert biologischer Aufzucht

Bildquellen

  • Beinscheibe Bio: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 118 kcal/495 kJ
Fett 4,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 0,5 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 19,3 g
Salz 0,2 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Schlachtung

Zerlegung

DE NW-70217 EG

DE NW-70482 EG

Bewertungen

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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