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Kalbssteaks Bio

Der Rücken zählt zu den zartesten Teilen des Kalbs, vergleichbar mit dem Roastbeef beim Rind. Er eignet sich zum Kurzbraten in Form von Schnitzeln und Steaks.

60,90 pro kg

Enthält 7% MwSt.
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Beschreibung

Der ausgelöste Rücken vom Kalb ist kurzfaserig, sehr fettarm und zart. Er eignet sich in Scheiben geschnitten als besonders feines Steak. Besonders deliziös ist das Fleisch, wenn es im Kern noch leicht rosa ist.

Bildquellen

  • Kalbssteak Bio Müller 520: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

150g, 200g, 250g

Zutaten

*Kalbfleisch

*aus kontrolliert biologischer Aufzucht

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  • Kalbssteak Bio Müller 520: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 108 kcal / 452 kJ
Fett 2,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 0,2 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Schlachtung

Zerlegung

DE NW-70217 EG

DE NW-70482 EG

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Kalbssteak Bio Müller 520: Regiowelt