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Lammkeule mit Knochen Bio

Die Keule ist das größte Teilstück des Lamms und gilt als das beste Schmorfleisch.
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50,90 pro kg

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Beschreibung

Lammfleisch aus der Keule ist zart und saftig. Das besondere Aroma macht das Fleisch nicht nur zur traditionellen Osterzeit zum Festessen. Am Stück geschmort ergibt es einen hervorragenden Braten. Zum Beispiel in einem Weinsud mit Rosmarin und Knoblauch zwei Stunden im Backofen gegart wird der Braten ganzjährig zum Festessen. Das Fleisch aus der Keule eignet sich aber auch bestens für Ragouts.

Bildquellen

  • Lammkeule mit Knochen Müller IMG 0164: Müller

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

1000g, 1250g, 1500g

Variante

unvakuumiert, Vakuumiert

Zutaten

*Lammfleisch

*aus kontrolliert biologischer Aufzucht

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  • Lammkeule mit Knochen Müller IMG 0164: Müller

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 234 kcal / 980 kJ
Fett 18,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 18,0 g
Salz k.A.
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Lammkeule mit Knochen Müller IMG 0164: Müller

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