Spanischer Hartkäse aus Schafmilch mit Honig-Rosmarin Rinde.
€49,90 pro kg
Dieser Käse nach Manchego Art besticht mit seinem aromatischen, fruchtigen Aroma und der fein kalkulierten Balance zwischen Schafmilch, Honig und Rosmarin. Der Käseteig ist mürb, fein säuerlich und milchig, also genau so, wie man das von einem hochwertigen Schafskäse erwartet.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 150g, 250g, 500g |
Hartkäse* (SchafMILCH*, Meersalz, Lab, Milchsäurebaktierien), Honig* (3,7%) und Rosmarin* (3,3%) auf der Rinde
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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| Kalorien | 436 kcal / 1810 kJ |
| Fett | 36,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| - davon Zucker | 4,0 g |
| Eiweiß | 25,0 g |
| Salz | 1,8 g |
Enthält: MILCH
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€65,90 pro kg
€45,90 €41,30 pro kg
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