Dieser zarte, mit Rosmarin umhüllte Kochschinken ist ein besonderer Leckerbissen. Er eignet sich ebenso als delikater Brotbelag wie für jedes Buffet.
€58,90 pro kg
Unseren delikaten Rosmarinschinken lösen wir aus dem Schinkenteilen wie Ober- und Unterschale oder Nuss vom Schwein aus. Das Fleisch wird in einem dezent gewürzten Sud gekocht und schließlich von einer Mischung aus Rosmarin und Blütenhonig ummantelt. Das ergibt Schinkengenuss vom Feinsten und eignet sich für ein festliches Buffet ebenso wie für eine zünftige Brotzeit oder einen leichten Snack am Abend.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, am Stück |
| Variante | unvakuumiert, Vakuumiert |
*Ganze Muskelstücke von der Schweinekeule, Pökellake, *Dextrose, *Glukosesirup, *Hefeexrtakt, *Meersalz, *SOJAmehl,*Karamelzucker, *Sonnenblumenöl, *Rosmarin, *Palmfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungstoff: E 250), ggf. Buchenrauch
*aus kontrolliert biologischer Aufzucht/Anbau
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| Kalorien | 117 kcal / 491 kJ |
| Fett | 2,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 21,8 g |
| Salz | 1,0 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Enthält: SOJAMEHL
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