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Schmalz Gänse im Glas Bio

Für eine zünftige Brotzeit ist dieses Schmalz, das wir nach altüberlieferter Rezeptur zubereiten, ein trefflicher Aufstrich für frisches Brot.

4,20 pro 80g

Enthält 7% MwSt.
52,50 pro 1 kg
zzgl. Versand
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Zzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.

Beschreibung

Dieses Schmalz stellen wir nach altüberlieferter Rezeptur aus Gänsefett und etwas Schweinespeck her. Da Gänseschmalz eine sehr niedrige Schmelztemperatur hat, wird diese durch die Zugabe von etwas Schweinespeck angehoben. Raffiniert mit Meersalz und weißem Pfeffer gewürzt und abgeschmeckt ergibt sich so ein vorzüglicher Brotaufstrich für eine deftige Vesper. Der Koch zuhause wird das Schmalz aber sicher auch zur Zubereitung von Fleischgerichten nutzen.

 

 

Bildquellen

  • Gänseschmalz im Glas Müller P1100418: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht 0.09 kg

Zutaten

*Gänsefett, *Schweinespeck, Meersalz, *weißer Pfeffer

*aus kontrolliert biologischer Aufzucht/Anbau

Bildquellen

  • Gänseschmalz im Glas Müller P1100418: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 900 kcal / 3766 kJ
Fett 98,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 39,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 1,0 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Gänseschmalz im Glas Müller P1100418: Regiowelt

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