Unsere hausgemachte Salami bekommt durch Reifen und Lufttrocknen ihren charakteristischen Geschmack.
€52,90 pro kg
Unsere Luftgetrocknete Salami wird aus Schweinefleisch hergestellt. Ihr feiner mediterraner Geschmack verleiht unserer hausgemachten Salami ein bisschen Urlaubsgefühl und schmeckt am besten fein aufgeschnitten.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 50g, 100g, 150g, 200g |
| Portionierung | Geschnitten, am Stück |
| Variante | unvakuumiert, Vakuumiert |
*Schweinefleisch, Meersalz, *Gewürze, *Rohrzucker, Umrötung durch *Gemüsekonzentrat, Starterkulturen, Rauch
*aus kontrolliert biologischer Aufzucht/Anbau
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| Kalorien | 382 kcal / 1587 kJ |
| Fett | 34,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Salz | 3,8 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€65,90 pro kg
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