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Bio Pfeffersalami

Diese schnittfeste Rohwurst mit der markanten Pfefferkruste umhüllt.

55,90 pro kg

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Beschreibung

Die mit einer speziellen Gewürzmischung abgeschmeckte Rohwurst ist von einer pikanten Pfefferkruste umhüllt, einige Tage gereift und kalt geräuchert. Die schnittfeste Wurst eignet sich als herzhafter Brotbelag und ist schmackhafter Bestandteil rustikaler Buffets.

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  • Bio Pfeffersalami Müller 735: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Portionierung

Geschnitten, am Stück

Variante

unvakuumiert, Vakuumiert

Zutaten

60% *Schweinefleisch, 40% *Rindfleisch, Meersalz, *Gewürze, *Rohrzucker, Umrötung durch *Gemüsekonzentrat, *Schwarzer Pfeffer, Starterkulturen, Rauch

*aus kontrolliert biologischer Aufzucht/Anbau

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  • Bio Pfeffersalami Müller 735: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 322 kcal / 1348 kJ
Fett 15,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Kohlenhydrate 1,1 g
- davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 17,7 g
Salz 3,4 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Schlachtung

Zerlegung

DE NW-70217 EG

DE NW-70482 EG

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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