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Italienische Mortadella Bio

Italienische Wurstspezialität aus Schweinefleisch mit extra großen Speckstückchen, mit Gewürzen verfeinert.

36,90 pro kg

Enthält 7% MwSt.
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Beschreibung

Echt italienische Mortadella ist ein himmelweiter Unterschied zur deutschen Mortadella. Sie enthält sichtbare Fetteinlagen und reichlich Pfefferkörner. Doch den typischen Geschmack erhält sie durch die besonderen Gewürze und die traditionelle Verarbeitung, die schon im Mittelalter entwickelt wurde. Ursprünglich stammt die würzige Brühwurst aus der Region Bologna. Am besten kommt ihr Aroma zur Geltung, wenn sie hauchdünn aufgeschnitten wird. Ein besonderer Genuss für Feinschmecker und alle Freunde der italienischen Lebensart.

Bildquellen

  • ital.Mortadella-Platte-P1099999: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

100g, 150g, 200g

Variante

Geschnitten, am Stück

Zutaten

*Schweinefleisch, Meersalz, *Rohrzucker, *natürliches Aroma, *Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

*aus biologischer Aufzucht und Anbau

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  • ital.Mortadella-Platte-P1099999: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 295 kcal / 1235 kJ
Fett 26,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 2,5 g

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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