Unsere geräucherte Hausmacher Blutwurst zeichnet sich durch einen pikant-würzigen Geschmack aus. Sie eignet sich sowohl als Brotbelag als auch zum Braten.
€23,90 pro kg
Die geräucherte Blutwurst aus eigener Herstellung entwickelt durch Zugabe von Naturgewürzen einen ganz eigenen, kräftigen Geschmack. Mit kleinen Fleisch- und Speckstückchen versehen wird sie im Naturdarm abgefüllt, gegart und kräftig geräuchert. Die schnittfeste Wurst eignet sich als deftiger Brotbelag, kann aber in Mehl gewälzt auch zum Braten als Ergänzung zu Kartoffelstampf verwendet werden.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 50g, 100g, 150g, 200g |
| Variante | unvakuumiert, Vakuumiert |
*Schweinefleisch, *Schwarten, *Blut,* Brühe, *Gewürze, Meersalz, Umrötung durch *Gemüsekonzentrat, Rauch
*aus kontrolliert biologischer Aufzucht/Anbau
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| Kalorien | 227 kcal / 949 kJ |
| Fett | 15,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Salz | 1,8 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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